"ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ..."

 

"Μηλόπιτα".

 #ΜΕΝΟΥΜΕ ασφαλείς ... ΜΑΘΑΙΝΟΥΜΕ ασφαλείς ...απασχολούμαστε δημιουργικά στην κουζίνα με την μαμά!!!                    

Το διάστημα που διανύουμε είναι δύσκολο για όλους μας, αλλά κυρίως για τα παιδιά, που έχουν τόση πολλή ενέργεια μέσα τους και δεν μπορούν να εκτονωθούν, όπως θα ήθελαν. 

Γι αυτό προσπαθούμε να βρούμε ευφάνταστους τρόπους για να  κρατήσουμε τα ζουζούνια  απασχολημένα, ώστε να μη βαρεθούν στο σπίτι αλλά και να μην γκρινιάζουν. 

Και τι πιο όμορφο και δημιουργικό από το να τα βάλουμε στην κουζίνα και να τους αναθέσουμε κάποιες από τις  υγιεινές συνταγές που  αγαπάμε.                                  

Γιατί δεν πρέπει να ξεχνάμε, πως όλοι οι μικροί μπόμπιρες κρύβουν μέσα τους έναν επιδέξιο σεφ! 

 

Πλένουμε χέρια και ξεκινάμε...

 Υλικά για την Μηλόπιτα:

 

 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

Με το μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά .  

Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά , την βανίλια και το αλεύρι . 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε ξύσμα από πορτοκάλι, λεμόνι η μανταρίνι για περισσότερο άρωμα . 

Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα στην άκρη .

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς ( στον αέρα) .

Τελειώνοντας, σε ένα τηγάνι ρίχνουμε την ζάχαρη και μόλις αρχίζει να καραμελώνει ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε .

 

Ρίχνουμε την καραμέλα σε βουτυρωμένο  ταψάκι και έπειτα στρώνουμε τα μήλα σε όλη την επιφάνεια . 

Από πάνω ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε την μηλόπιτα για 30-40 λεπτά ( μέχρι να πάρει χρώμα).

Μόλις είναι έτοιμη έτοιμη την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και αφού κρυώσει ρίχνουμε κανέλα και ζάχαρη άχνη.

 

 

                                                                                                      Καλή σας επιτυχία !!!