ΑΡΧΙΜΗΝΙΑ ΚΙ ΑΡΧΙΧΡΟΝΙΑ.... ΚΙ ΑΡΧΗ ΚΑΛΟΣ ΜΑΣ ΧΡΟΝΟΣ...

 ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ

👑...ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ...👑

 Βασιλόπιτα ονομάζεται......

η πίτα που παρασκευάζεται σε ορισμένες χώρες από τους χριστιανούς παραμονές της Πρωτοχρονιάς και κόβεται λίγο αφότου αλλάξει ο χρόνος. Στην Αθήνα ,στη Θεσσαλονίκη και σε άλλα μέρη όπου εγκαταστάθηκαν πρόσφυγες από την Πόλη και τη Μικρά Ασία συνηθίζεται η λεγόμενη "πολίτικη" ή "σμυρνέικη" Βασιλόπιτα η οποία παρασκευάζεται κυρίως από αλεύρι, αυγά, ζάχαρη και γάλα. Συνήθως είναι αφράτη , φουσκωτή και γλυκιά.Στη βόρεια Ελλάδα συχνά η Βασιλόπιτα είναι τυρόπιτα ή πρασόπιτα. 

  

 

Βασικό όμως κοινό γνώρισμα είναι ότι στο εσωτερικό όλων τοποθετείται νόμισμα  συνήθως κοινό όμως σε ορισμένες περιπτώσεις χρυσό ή ασημένιο. 

Ο άνθρωπος δοκιμάζει την τύχη του με το νόμισμα, προσπαθώντας να μαντέψει πώς θα του έρθουν τα πράγματα στη νέα χρονιά. Σε όποιον πέσει το νόμισμα ή το "φλουρί",  θα είναι ο τυχερός και ευνοούμενος του νέου έτους! 

Συχνά γράφεται πάνω στη βασιλόπιτα ο αριθμός του νέου έτους ,με σειρές αμυγδάλων ή με ζάχαρη .Η βασιλόπιτα λοιπόν έχει την πρώτη θέση στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι,πλάι στους κουραμπιέδες , τα μελομακάρονα, τις δίπλες και τα άλλα γλυκά.

 👑 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ: 👑

ΟΙ ΜΙΚΡΟΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ φτιάχνουν ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ!!!

Ξεκινάμε λοιπόν να φτιάξουμε στο σπίτι μας μαζί με

τα παιδάκια μας την δική μας βασιλόπιτα μέσα σε κλίμα χαρούμενο και εορταστικό 

ενώ ακούμε και τραγουδούμε τα κάλαντα... 

👑 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 👑 :

ΥΛΙΚΑ: 

 👑 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ - ΒΗΜΑΤΑ:

 

👑

Χτυπάμε στο μίξερ

 το βούτυρο με την 

ζάχαρη να γίνουν 

αφράτα σαν κρεμούλα.

 

 

 

 

 

👑

 Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα και στη συνέχεια τo

γάλα με το χυμό από τo πορτοκάλι.

Αρωματίζουμε με τις βανίλιες και το ξύσμα. 

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αναμειγνύουμε 

με το μπέικιν .

(το τελευταίο υλικό είναι προαιρετικό αφού 

χρησιμοποιούμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο 

του).

 

 

👑

 Τοποθετούμε την λαδόκολλα

 στο ταψί μας και 

ρίχνουμε το μείγμα. 

ΠΡΟΣΟΧΗ :

Δεν ξεχνάμε το "νόμισμα"!!!. 👑

Το τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και 

το βάζουμε στο μείγμα μας. 

 

 

👑 Μικροί Ζαχαροπλάστες...

η Βασιλόπιτα  γρήγορα στο φούρνο!!!

 

 

 

 👑

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς

 για 50 ΄λεπτά.

👑Οι Μικροί Ζαχαροπλάστες χρονομετρούν και ...

σταματούν το ψήσιμο...

 

👑

Μόλις κρυώσει καλά 

 

την βγάζουμε 

 από το ταψί και της 

ρίχνουμε αρκετή 

ζάχαρη άχνη...

 

       Τοποθετούμε τα διακοσμητικά μας 

και 

 σχηματίζουμε με τις σταγόνες σοκολάτας 

 τον αριθμό του Νέου  έτους που 

 περιμένουμε......

👑2021👑

 

 

 

 

 

👑 Και η Βασιλόπιτα  παιδάκια ... έτοιμη!!!

Οι Μικροί Ζαχαροπλάστες αγωνιούν...πρέπει να δοκιμάσουν...

και να δουν σε ποιον θα πέσει το "φλουρί"....

Μοιράζουμε τα 

 

κομμάτια και..

 

περιμένουμε 

 

ποιος θα 

 

κερδίσει 

το...

 

Τυχερό Νόμισμα !!!

👑

  Κ α λ ή    Χ ρ ο ν ι ά   με   Υ γ ε ί α...

Βέβαια όσο αφορά την διακόσμηση ο καθένας μας μπορεί να

δοκιμάσει και να   εφαρμόσει ότι του αρέσει (προτάσεις):

 

 

Κυρίως όμως ας αφήσουμε τα παιδάκια μας να εκφραστούν, να πειραματιστούν 

και να δημιουργήσουν όπως επιθυμούν εκείνα !!!.

Τέλος ....

Μπορούμε να φτιάξουμε με αγαπημένα και αρωματικά υλικά που έχουμε στην  

κουζίνα μας διάφορα... χειροποίητα Στολιδάκια ως "Γούρια" 

(κανέλλες-πορτοκάλια-γαρύφαλλα-ρόδι-δενδρολίβανο ...)

ώστε να στολίσουμε το σπίτι μας για το .....

👑

 ....Καλό και τυχερό ...... της Νέας Χρονιάς!!!

 

ΧΡΟΝΙΑ   ΠΟΛΛΑ  & 

 

ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ 
    

  ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ!!! 👑        

  

 

👑 Πρωτοχρονιάτικα Κάλαντα👑